爱吃水果,可能是你瘦不下来的原因之一!

曲姿健康瘦身 · 2022-06-10

缔造健康生活新方式

可能是由于减肥食谱里总少不了各种

可能是由于减肥食谱里总少不了各种水果的原因,很多人都把“多吃水果”当成了一个瘦身真理。

但实际上,这句话的不靠谱程度,甚至远不如直男常说的那句“多喝热水”。

水果减肥真的不靠谱

水果的热量大部分由糖构成,常见的水果每百克含糖量平均在 8~15g 左右。

假设你选择吃西瓜来代替正餐,100g 西瓜的热量大约在 26kcal 左右,含糖 6-7g 。

要达到有饱腹感的效果,你得吃小半个西瓜,约合 1300g 瓜瓤,那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal ,碳水是 78g 。

而被减肥者排斥的米饭, 100g 的碳水约是 25g 左右,在数字结果上,半个西瓜就相当于 300g 米饭,所以用西瓜之类的水果代替主食来起到减肥的作用,意义不大。

果糖的套路了解一下

看了上面的介绍可能有人会想,既然吃水果与吃主食的数字结果差不多,只要保证其他途径的营养补充,吃水果也没什么大不了的嘛。

实际上这种想法还是太天真,和主食中的淀粉不同,水果的碳水化合物大部分是由葡萄糖、果糖和蔗糖构成。

果糖在我们体内的代谢途径和葡萄糖不同,它的代谢不受限速酶的的调控,没法像葡萄糖一样调解胰岛素的分泌,所以不能有效地制造饱食的感觉。

再加上果糖甜度高,室温下约是葡萄糖的2倍,蔗糖的1.7倍。

这套连招打下来的结果就是,会让你不知不觉就吃多了!

而吃多之后的你,就该面对果糖的大招了——它不仅可以转化成葡萄糖,还可转化成脂肪,而且与葡萄糖相比,果糖转化合成脂肪更容易!

建议大家在购买水果的时候多查查成分表,实在怕麻烦的话,多选择浆果类、纤维素含量高、个头小的水果。

树莓、蓝莓、草莓、猕猴桃、小柑橘、李子、桃子和小个头苹果等都是不错的选择。

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(部分文字来源于减肥达人训练营)

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最后更新于 2022-06-10